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酒糟鼻这种疾病主要是一种引起鼻子出现红肿和疼痛并且带有瘙痒的疾病，在生活中俗称红鼻子。酒糟鼻这种疾病在生活中是有很多方法可以治疗它的，关键就看患者有没有多去了解一些生活常识罢了。
得了酒槽鼻饮食要注意什么？
在日常生活中，患者适当食用萝卜、莲藕、苦瓜等对病情有一定的帮助，香蕉尽可能少量食用，酒水少饮。但是患者如属虚证，不能一概而论，肉类依旧不能多食用，但是萝卜和酒品也要尽可能远离；慢性肥厚性酒渣鼻患者应多食用山楂、乌梅等，以达到活血化瘀的目的；急性酒渣鼻患者多饮热水或者姜糖水，用加速流动的方式来排泄或者稀释血液中的毒素。慢性单纯性酒渣鼻主要发病人群是肺部和胃部存热或痰浊壅盛的患者。这种类型酒渣鼻患者应多食用蔬菜，少吃肉类。
同时，患者要做到在生活中食用清淡食物，忌油炸、生冷、酸涩食物，患者还需远离烟酒；干燥性酒渣鼻和萎缩性酒渣鼻患者不能食用辛辣食物，在生活中尽可能食用猪肉、鸭肉、甲鱼等以达到补阴的效果。也可多饮用雪梨汁、银耳汤、菊花茶等饮品。
什么是酒糟鼻？ 酒渣鼻，又称玫瑰痤疮，是一种主要发生于面部中央的红斑和毛细血管扩张的慢性炎症性皮肤病。多见于30～50岁中年人，女性多见。
本病好发于颜面中部，以鼻尖、鼻翼为主，其次为颊部、颏部、前额，常对称分布，多发于中年人，妇女较多，患者多并发皮脂溢，颜面犹如涂脂。皮损表现为红斑、毛细血管扩张和有炎症的毛囊丘疹及脓疱等。病程缓慢，可分为三期，但无明显界限。分为3期：红斑期、丘疹期、肥大期。
1.红斑与毛细血管扩张期
颜面中部，特别是鼻、两颊、眉间及颏部出现红斑，对称分布，红斑初为暂时性，在进食辛辣食物或热饮、环境温度升高、感情冲动时面部潮红充血，自觉灼热。反复发作后鼻翼、鼻尖和面颊处出现浅表树枝状毛细血管扩张，出现局部持久性发红，常伴有鼻部毛囊孔扩大和皮脂溢出。
2.丘疹期
在红斑与毛细血管扩张基础上，反复出现痤疮样毛囊样丘疹，脓疱。损害较深较大时形成疖肿，囊肿，深在的炎症性结节。鼻部、面颊部毛囊口扩大，可在数年内此起彼伏，时轻时重。中年女性患者皮疹常在经前加重。
一、饮食因素
在饮食失调，胃肠功能紊乱，冷热不均的时候，以及过食辛辣刺激、茶、酒、咖啡等刺激性食品，可以使颜面部血管运动神经功能失调，毛细血管长期扩张，是导致酒渣鼻的病因之一。
二、气候因素
寒冷和一些恶劣气候变化可造成血管损伤和结蹄组织变性，产生慢性炎症，血液瘀积，真皮乳头下静脉丛被动扩张，被认为是酒渣鼻的病因之一。
三、肺胃积热
特别是肺热，肺经蕴热凝结于鼻，风寒邪毒客于鼻，以致邪热积聚，气血凝滞，发为酒渣鼻。
四、毛囊蠕形螨感染
近年来人们发现酒渣鼻病变毛囊中发现毛囊蠕形螨，认为酒渣鼻的病因可能与毛囊蠕形螨的代谢产物及排泄物引起炎症有关,但大量临床一线经验验证其并不是**因素。
五、胃肠功能紊乱
中医云；渣赤鼻生准及边，胃火熏肺外受寒；血凝初红久紫黑；宣郁活瘀缓缓愈；脾胃湿热上蒸。一般来讲酒渣鼻者消化不良，便秘，腹泻和胆囊疾病发病较多，多有胃酸缺乏及胃镜检查显示空肠粘膜萎缩。同时刺激性饮食如酒，浓茶，咖啡，可可，麻辣味等也可刺激胃肠功能紊乱，对酒渣鼻发生和发展有促进作用。
