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多发生主要与毛囊蠕形螨感染有关。此外，精神紧张和情绪激动、胃肠功能紊乱、病灶感染、酗酒、嗜食辛辣食物、冷风及高温的刺激亦有关。
酒渣鼻发生多数为中年人，女性较多，但是情况严重的常是男性患者。一般无自觉症状。发生在面部中央，特别是鼻部、两颊、眉间及下颌部。
酒渣鼻不同时期的症状
1、红斑期：发病初期为暂时性阵发性红斑，以后红斑持续不退伴毛细血管扩张。
3、鼻赘期：其长期不愈，局部组织肥厚，形成鼻赘，呈紫红色结节状，表面凹凸不平，毛细血管扩张显著，毛囊口明显扩大，皮脂分泌旺盛。
酒渣鼻的症状主要表现
1、酒渣鼻以鼻面部出现红斑、丘疹、脓疱、日久生有鼻赘为主要症状。
2、酒糟鼻初起以鼻为中心的颜面中部发红斑，尤以进食辛辣、热食或精神紧张后更为明显。初为暂时，日久不退，伴有毛细血管扩张呈丝网状，形如树技，以鼻尖鼻翼处较为明显。
3、情况继续发展时，于红斑之中出现成批痤疮样丘疹、脓疱，可伴少许渗出，上结黄痂，或生脓疱。此时毛细血管扩张更为明显，纵横交错如网，毛囊口扩大，呈橘皮状，但无粉刺形成。
【柔芙平】美肤格言；渣赤鼻生准及边，胃火熏肺外受寒；血凝初红久紫黑，宣郁活瘀缓缓愈；
