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褥疮，是因为长期卧床的病人由于皮肤局部长期受压力和摩擦力而导致的组织溃烂坏死。在褥疮护理康复过程中，除了及时用药，定期

翻身擦洗等护理方式，饮食上也需要有所注意。传统中医褥疮专家辛老师提到，一般情况下，褥疮病人*好多摄入含胡萝卜素和维生素比

较高的食物。

那么褥疮患者吃什么可以帮助愈合呢？

1. 瘦肉

瘦肉蛋白质含量高，可以增强患者的免疫能力，对于褥疮的恢复和愈合是有好处的。除了瘦肉，牛奶，鸡蛋，鱼肉等也是非常不错的选

择。

2. 水果

水果需要选择那些维生素含量高的，比如：苹果、香蕉、西红柿等，特别是西红柿，含有丰富的维生素C，胡萝卜素等抗氧化成分，对

伤口愈合有好处。

3. 木耳

木耳中含铁量和含锌量非常高，天然的补血食品，可以促进伤口愈合。

4. 蜂蜜

蜂蜜涂在伤口处有消炎、止血、加快伤口愈合的效果，因此患者可以每天用温水泡蜂蜜喝，可以促进褥疮的愈合。

5. 黑豆

黑豆中的蛋白质含量非常高，而且易于消化，可以润肠、补血，可加速患者的肠胃蠕动并加速伤口的愈合速度。

除了饮食之外，还需要注意，对于褥疮患者来说，一个科学的翻身工具是必不可少的，可以选择一款防褥疮的床垫。在选择的时候，需

要注意的是，*好选择那种不用接触身体，既可以变换体位，还可以减轻老人负担，还可以有效分散身体压力，防止痉挛。

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